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“小姑娘，这几道菜，你打算卖多少钱？”这意思便是要把这几道菜的方子全买了。季菀想了想，普通的小客栈，最便宜的荤菜是十五文。像醉仙居这样的大酒楼，人工、店面、以及商税都比较高，哪怕最普通的炒肉丝，也要卖到三十文以上。“猪下水不止这一种做法，我都交给您这儿的厨子，一口价，五十两银子，另外我免费传授做泡椒的方子，如何？”“好。”掌柜的想起东家的叮嘱，毫不犹豫的就答应了。季菀又道：“我家收购了很多猪，等杀完以后有几十套猪下水…”“我全要了。”掌柜不等她说完就直接道：“下午我派马车去你家取。”季菀一愣，她还想着起码得等今天晚上醉仙居把这几道菜推出以后，确定受欢迎，掌柜的才会购买猪下水。而且按照正常人的逻辑，他不该先好奇自家为什么一下子收那么多猪吗？人家肉铺也顶多每天收个两头猪。她总觉得，两次来醉仙居，事情都顺利得有点不可思议。就跟那天去县衙状告刘氏和李氏一样。心里存了疑惑，她也没问。“猪下水便宜，您给的酬金高，我家的猪下水就免费送给您了，不要钱。”掌柜一怔。“我们家每天在镇上卖点吃食，从明天开始，我让我堂哥和堂弟卖完吃食后把猪下水给您送过来，一共七十套。”七十套猪下水，市面上能卖到三百五十文。这在乡下，比普通人一家的月收入还高。掌柜的笑道：“在商言商，该是多少就是多少，我也不能占你们的便宜。”季菀歪头盯着他，眼里划过一丝探究，转瞬即逝。她没再吭声，默默的把几个菜谱写好，满满好几页纸。掌柜的也写好了契约，彼此签了字。有了上次的高额酬金，季平和季城对这次的五十两已经能够淡定接受了。季菀写下菜谱，满满好几页纸，然后又和掌柜的签了契约，接了银票，正准备走。掌柜的突然想起一件事，“姑娘，我听说你们家做煎饼果子用的火腿肠，可以入菜。不知能否售卖？”季菀了然的笑笑。“现在可以了，不过数量有限。”她道：“如果您要的话，我每天卖给您三十根。”两根火腿肠，就能做一道菜。但对于醉仙居这样客流量大的酒楼来说，远远不够。掌柜的皱了皱眉，还未开口，季菀便道：“目前只有我会做火腿肠，除了供给您的店，还要散卖，我没那么多时间来做太多的火腿肠。每天卖给您三十根，已是极限。”掌柜的叹息一声，“好，就三十根。”……出了醉仙居以后，几人又去了附近的面馆，一人吃了一碗羊肉面。这次是季平付的钱，季菀倒也没客气，也没说把吃面的钱给他，因为知道他不会收。吃完午饭后几人又去了集市，季菀买了一百个鸡蛋、两条鱼，调料、糖、酒，一斗大米。五斤糖炒栗子，十几串糖葫芦，一斤瓜子，总共花了两百七十五文。回到义村，已是未时末。村里人还在帮忙杀猪，季家门口的矮坡上挖了五个灶坑，五口锅都烧着热水。“阿菀回来了。”烧火的唐婆子看见几人，笑着打了声招呼。在院子里清洗新鲜猪蹄的周氏听到声音，忙小跑着出去，然后帮女儿和侄子从车里卸货。季珩也赶紧从屋子里跑出来，“二姐。”季菀摸了摸他的头，“今天在家有没有听话？”“有。”季珩奶声奶气道：“我一直在家。”“真乖。”季菀笑眯眯的夸赞，“姐姐给你买了糖葫芦，还有糖炒栗子和瓜子。”季珩眼睛一下子就亮了起来，“要吃。”“好。”季容这时候也出来了，挽到胳膊上的袖子还没放下来，脸蛋红扑扑的，满是兴奋之色。“姐姐。”“快去把手洗了，过来吃糖葫芦。”季菀扬了扬手里的几个纸包，笑着说道。“嗯。”每天季菀都会让季平帮忙给弟弟妹妹买零嘴，钱就从卖的煎饼果子里扣。村里那些孩子，一个个的都羡慕得不得了。年纪小点的，回去难免央求自己的娘给买零食吃。可是这年头，家家都穷。就算这段时间做手套赚了些银钱，也得等着过年，很少有人愿意花钱给孩子买零食解馋的。“阿容，你把这些糖葫芦给冯大哥他们兄妹送过去。”季菀特意买了十几串，就是为了分给大伯家和冯家的几个孩子吃。“好。”季容洗完了手，拿着包裹着八串糖葫芦的纸包去了冯家。周氏心机

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