过年就是这样,你到我家吃,我到你家吃。吃吃喝喝的转眼年就过完了。
出了元宵,君玲带着豆腐干和卤肉,去镇上找顾大哥。
到醉香楼时,顾大哥正在楼上同赵海富讲话。
小伙计按老规矩,把君玲带到楼下的包间后,就去请顾大哥。顾大哥听到小伙计说君玲来找他,就跟赵海富说了一声就出来了。
顾大哥进来就道:“大妹来了,这次做了什么新的吃食?”
君玲拿出自己带来的豆干和卤肉,放在桌上回道:“大哥这个是卤肉,这个是卤豆腐干。你尝尝看。”
顾大哥一样尝了一口,道:“味道不错,可以留下卖卖看。今日你带了多少?”
君玲回道:“大哥,我今日没带多少,卤豆腐干有五斤,卤肉有三斤。”
“那好,你都留下吧!卤肉给你四十五文一斤,卤豆腐豆干十二文一斤,每日卤肉准备五斤,卤豆腐干三斤,卖得好再加量,你看怎么样?”
君玲在心里算了一下,豆腐干有五六文左右的利润,卤肉有十二文左右的利润,就对顾大哥说:“大哥,可以。今日的这些就送给大哥你吃了,明日的我回去卤好,等小六子明日来拿豆芽时,一道拿走。”
“好,账还是跟以前一样,一月一结。”
君玲见没什么事了,就跟顾大哥告别:“大哥,没事我就家去了。”
“大妹回去的路上自己当心些,大哥就不送你了。”
“我知道了,大哥。”君玲说完就走了。
顾大哥送走君玲后,把卤肉和卤豆腐干拿到后厨,让厨师一样切了一碟,就给赵海富端去了。
“老爷!这是我大妹新做出的吃食,我尝过味道还不错,就留到店里卖了,您尝尝看!”
赵海富一样吃了一口道:“嗯!这个味道不错,你大妹的手艺不错,比得上好些大厨的手艺了。这个卤肉可以在其它酒楼里也卖,你问问你大妹可愿卖方子?价格好商量,这事你看着办吧!我想…这个应该还可以做其它肉食,要是你大妹不愿意卖也别强求。”
“这…是,小的会问问大妹愿意卖不?以我对大妹的了解,只要我开口,应该没什么问题。”
“嗯!”两人又聊起了其它的事情。
君玲从醉香楼出来,就去买了十斤猪肉,又去买了三箱豆腐。想起家里盐不多了,又去买了五斤粗盐。买好这些之后,又转道去布店问有没有碎布,准备纳鞋底做单鞋。
女掌柜见是君玲就笑着回道:“给妹子留了一口袋。”
“多谢大姐想着我,我还想买些布回去做春衫。”
女掌柜听到君玲要买布,笑眯眯的指着柜台上的布道:“是给家里的读书郎做衣衫吧?这几匹布都比较不错,颜色也好,你看看可满意。”
君玲摸了摸布,是还不错就道:“我家孩子多,这几匹布都要了。”
“哎!好的,妹子就是爽快,大姐也没别的了,就把这一袋碎布头送与你吧!”
“谢谢大姐!你再多给我留些布头,我家孩子多,孩子又长得快,需要做的鞋也多。”
“好呢!过段几间你来拿,我给你算最便宜的价格。”
“谢谢大姐!”
君玲把布装好,想想没什么可买的了,背着背篼就准备回去了。刚回到家没多久,顾大哥就来了。
君玲见顾大哥来还挺意外的,问:“大哥,你怎么来了?可是有什么急事?”
“大妹!是这样的,你今日来的时候,赵老爷正好巡视到镇上。你走后,我就把卤肉和卤豆腐干给赵老爷尝了,结果赵老爷吃过后赞不绝口,表示要买卤肉方子,价格好商量,你看…?”
君玲听了,在心里想到:‘这个赵老爷还挺识货的,人品也不错,竟没有仗势欺人,难怪能把家里的生意做得那么大。’君玲本来想把卤肉方子当传家宝传下去,凭借着卤肉方子,只要不胡来好好经营,就能靠方子过活。但是顾大哥帮了自己这么多,既然他开口了,把方子卖给他也无妨,自己再留点别的也是可以的。
想到这里就对顾大哥道:“既然大哥要买,小妹就只好割爱了。”
“谢谢大妹了!你放心,银钱上大哥绝不会亏待小妹的,赵老爷让我全权处理此事。”然后对君玲比了一个二。
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第27章027
“两千两,大妹你看怎么样?我的权限能拿出的最高,就是这么多了,再高我就要请示赵老爷了。”
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