齐氏听君玲说完心里高兴,但嘴上还是说道:“我和你爹都老了,不用做那么多衣服,也用不上穿绸布鞋,那可是地主太太穿的金贵东西,你给二郎兄弟多做几套才是正经。”
顾君玲:“要的要的,我布买得多,家里的人都做一套。等明天我就带着大丫做衣服,先做您和爹的衣服。”
齐氏:“好吧!”
“娘,我先把东西放好,就去做饭食。”
“好,你去忙吧!”
这时赵彩然也走过来道“娘,我也来帮忙!”
“好啊!大丫!”
君玲把布和棉花放到房里,就去灶屋做午食。先把大骨砍断洗干净炖在锅里,就开始淘米煮饭食。
中午君玲准备闷红薯糙米饭,大骨汤里放些酸菜和干菜一起炖,再炒一个菘菜,烝一碗蛋羹就齐活了,肉等到晚上赵安平兄弟回家在炒。君玲让赵彩然去仓房抓些夏天晒的干蘑菇出来泡着,自己动作麻利的把米淘洗干净放进陶锅里添上水,又切了些红薯块进去盖好盖子去烧火。闷红薯饭等锅里水开了之后就要改用小火慢慢把水焖干,火太大容易糊锅,火太小又不容易熟。
等改小火之后,君玲又开始洗菘菜,让赵彩然看着火,现在的菘菜正是最嫩的时候。把菘菜切成段,加些姜蒜爆炒,要起锅时撒些葱花真是又香又爽口。君玲看大骨汤熬得差不多了,就把准备好的酸菜和泡好的蘑菇丢进去炖着,一会儿酸菜混着蘑菇的香味就飘了出来。
赵彩然一边看着火,一边看君玲利索的炒菜道“娘,你炒的菜真香,每次我都忍不住多吃一碗,我炒同样的菜就不如你的香。”
“那是,娘从小做饭食就好吃,你小姨就不如我。虽我的饭食是跟你外婆学的,现在你外婆都赶不上我做的饭食了。这做饭食好吃一是看天份,二是要多练,你以后多做做就会摸索出一套自己的手法出来。”
“好的,娘!”赵彩然乖巧的回道,在心里默默的记下君玲炒菜的步骤和手法。
等把蛋羹烝上,君玲看菜都准备得差不多了,就出了灶屋准备请赵二江和齐氏用饭了。
君玲对着屋里的齐氏道:“娘!饭食做好了,可以吃了。”又对院里玩的赵安华道“七郎,去叫你爷爷回来吃饭食了。”
“好的,娘,我跑得可快了!”
“那你路上慢点,可别摔了哭鼻子哦!”
“我知道了,娘!”说完就像颗小炮弹一样冲出去。
君玲无奈的摇摇头,回到灶屋先把饭乘出来,菜和汤也准备好,又把热水准备好端出去时,赵二江刚好推开院门回来了。君玲看到赵二江就喊道:“爹!过来洗把脸吃饭食了!”
“哦!好,我放下锄头就来。”
听到赵二江回答之后,就进灶屋跟赵彩然一起把饭菜端进堂屋里吃饭。三个小家伙看到有东西吃了,一个劲流口水。君玲先喂三个小家伙一人一碗蛋羹之后,就把三个小的放在地上自己玩,自己先去吃饭。地上放着席子,席子上又铺了褥子,不会冷着三个小的。
君玲见饭桌上赵安华正埋头大口的吃着饭,赵彩然捧着碗在喝大骨汤,舀了一勺蛋羹到赵安华碗里道“七郎,慢些吃,别噎着了。”
“娘,你做的饭菜太好吃了。”
齐氏笑着逗道:“你娘做得好吃,奶奶做得就不好了?”
“奶奶做得也好吃!但是娘做得更好吃!”
赵安华的话把齐氏逗笑了,笑着说道:“这小七郎,嘴还挺叼专的!”
第17章017
等一家人都吃好饭后,君玲就开始收碗筷去灶屋洗,齐氏在堂屋看着三个小的。现在地里活差不多都做完了,只余一些收尾的活儿,顾君玲就没下地留在家准备给家里做冬天的衣服。洗好碗还要喂鸡喂猪,好在有赵彩然帮忙,没多大一会儿就忙完了。
忙完灶屋那一摊,就进自己房间把布和针线篓子拿到堂屋做衣服,顾君玲先在布上画好线再裁剪,赵彩然在一旁打下手,顺便跟着学学。赵彩然还没有自己单独裁剪过衣服,以前也只是帮着缝缝针线打下手,顾君玲准备让她做三胞胎的衣服练练手,所以裁剪时动作故意放慢,一边剪一边告诉赵彩然应该注意什么。
顾君玲裁剪好一套衣服,就让开让赵彩然试试,赵彩然拿着剪刀布敢下手“娘,我紧张.....要是剪坏了怎么办?”
“没事的大丫!你大胆剪,即使剪坏了也无事。刚开始都是这样的,娘小时候也是剪坏了许多布才学会的呢?”顾君玲鼓励道。
“大丫!你只管放心大胆的剪,布剪坏了还能做鞋子呢?亏不了!”齐氏也在一旁道。
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