林北亭挑眉:“这好解决啊,你们打个招牌出来‘自己带缸分量大’,你们少赚一点钱,也能腾相当一部分的劳动力,其实很划算。学生们饭量大,尤其是男生,他们吃的更多,但是兜里钱有限,打出这个招牌,学生肯定愿意买单。”
“我们一这么做,别家不也跟着学了嘛!”童爱国立即跟道。
林北亭讲:“理论上是这样没错,我们也准备这么干,不用刷碗就可以腾出更多的时间用来备菜,好好把菜琢磨好吃了,学生自然买单。小吃店开在学校门口,就是为了赚学生的钱,学生钱袋紧巴,就只能想尽办法的走量销售。”
童初华若有所思的点头:“确实,我们之前开店的时候,就吃了不少的店,当时也是觉得一高门口有相当一部分饭店做饭不好吃,才下了决心准备在这边卖饭的。
要是这样做的话,好像确实能减少一部分做饭不好吃的店面的竞争力,他们生意不好做了……自然也就会慢慢关门,把别家都熬没了,留下的就肯定都是赚钱的。”
童初华脑子好使,说着说着,她就慢慢懂得了,最后又忧愁起来:“可是,我们家的饭菜也一般般啊!”
林北亭笑着道:“之前这个问题我就跟你讲过,学生在外面经常能吃到各种小吃,有的时候家常饭反而是稀缺,你们只要把饭菜质量提上去,店面干净整洁,不愁没生意的。”
童初华点点头,笑着道:“还是北亭你的脑子好使,我们之前也感觉天天刷碗什么的太浪费时间了。”
童爱国看向林北亭,又看看他的妻子,他一脸的不明白,但最后还是闭上了嘴巴,不再多说。
童家夫妻俩过来就没坐十分钟就走了,留下在风中凌乱的林爱国,他眨眨眼,看向林北亭:“这就值两箱鸡蛋?”
林北亭嘴角一弯,笑着道:“这就够了,光是打那个牌子,就足够他们吃两天了,要是他们趁机把宣传跟饭菜质量都提上去,也不愁以后积累的食客。”
林爱国不太懂,但是感觉自己儿子似乎是越来越中用了,还挺高兴的,道:“你这么聪明,以后肯定能上出来学,到时候就不用天天挖空心思想什么开店的事儿了,天天坐办公室喝茶,多好!”
“坐办公室喝茶可没我这赚钱多。”林北亭说完,看见林爱国愣住,又忍不住笑起来。
第二天晚上,林北亭再次去一高那边收款的时候,胡英便满面愁容的告诉林北亭:“咱们今天面馆的生意不大好……
童家家常面出了个招牌,说是学生自己带饭缸子他们打饭多,好多学生就跑他们家买饭了,而且咱们斜对面也开了家葱油面,四毛钱一碗,刚好就比咱们便宜一毛钱!”
张彩云忍不住怒道:“大街上现在哪家的面基本上都五毛了,偏偏就他们家卖四毛,还把店开在咱们店对面不远,这不是就是指着咱们店搞事么!”
林北亭倒是淡定,他照着往常一样在钱柜里留下一百多的零钱,自己现场数了数,竟然还有两百多,确实是今天收入有些下降了,平常这个时候,基本上都快三百了的。
胡英看着店里剩下的一盆子面,有些发愁:“这可咋整啊!”
平常他们店里做面也都是有个度,按着店里营业情况来提前准备面,但中午他们面馆的生意还算是正常,她就按着以往的标准去做了,童家的面馆上午挂出牌子,下午才在学生当中发力,再加上林北亭家面馆斜对面那家又突然开业,拿着大喇叭在门口就差念着葱油面馆的名字对比宣传了,也就导致晚上他们一下子比平常少卖出将近一百分的面。
剩下这么一大盆子,胡英愁的不行,往常要么一点儿都不会剩下,要么也就只剩下一点点,按着林北亭说的当天用不完的面都丢掉,她也差不多能跟张彩云分分带回家里去。
可这么多的面条,他们两家哪里吃的完啊!丢掉实在是太可惜了。
林北亭摆摆手,他坚持道:“扔掉吧,扔掉之前用墨水粪便什么的污染一下,免得被人捡去吃了。”
“啥?”胡英简直不敢相信自己耳朵。
就连张彩云也是一脸不可置信,尝试着建议:“要不然咱们把这些面送出去吧?”
林北亭耐心解释:“送给谁?以后要是稍微卖不完他们是不是也要盯着要?要是送出去的面被人放置两天,第三天吃面条变质了跑来找咱们闹事,怎么解决?”
张彩云瞠目结舌,半句话都说不出来。
胡英倒是懂了,她叹气:“难怪之前我们那饭店里面剩下的饭菜,老板只允许我们当场吃,不能带回家,更不能留下给流浪汉吃啊。”
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