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第9页(第1页)

先不说这厨房里的剑拔弩张。那赵云赫起床后好不容易摆脱了妻子孟玉梅的纠缠,匆匆来往云栖楼。苏娘子初次来京,自己怎么也要陪伴在旁边。用水养起来的小龙虾还算新鲜,苏心怡指导帮厨用盐水泡上半个时辰,随后揪掉虾头,刷干净虾肚,又剪掉虾线,留在一旁待用。葱姜蒜自然也不能少,八角大料白糖大酱等全部备齐。又见厨房有新鲜的紫苏叶,心想这下更地道了,也洗净了一些。椒盐蘑菇相对简单,研磨椒盐是最重要的程序,这个做好了基本味道就出来了。不大一会儿,厨房便飘出了浓郁的红烧香气。那王厨师面上的表情着实精彩,从最早的不屑再到诧异最后是由衷的佩服。待尝过味道后,王厨师便坐不住了,他挠了挠头,跟在苏心怡身后,不好意思地说:苏娘子,先前多有不敬。这红烧小龙虾地诀窍,是不是下锅前的油炸工序?我看这虾肉紧致,口感爽弹,便猜想如此。见一个一米八的壮汉跟在自己身后跑来跑去,苏心怡觉得很是好笑。她礼貌地回答:王师傅,您不愧是个中高手,正是如此。没有这道工序,虾肉便散而无形。两个痴迷于美食的行家打开心结后,便全然忘了其他人。从菜的口感再到创新再到京城流行的菜式,二人聊的不亦乐乎。旁边的赵云赫见苏心怡眉飞色舞自信的样子,心里便又泛起了涟漪。“心怡,今天就隆重推出这道红烧小龙虾吧。”他提议。想到后世的小龙虾招牌,苏心怡灵机一动。问店里的掌柜要来笔墨纸砚,三下五除二,一张栩栩如生的龙虾图跃然纸上。苏心怡又用泼墨写下几个大字:云栖楼七月专供红烧小龙虾。吩咐店小二张贴到门口,苏心怡说道:“现在,咱们就等着客户上门吧。”这后世的营销经验自是神奇,时近中午,不一会儿门口就聚集了不少人。他们一半是被这菜名所吸引,一半却被纸上的画和字所迷住。甚至有学子拿来纸和笔,开始临摹。原来这苏心怡前世最爱画的便是齐先生的虾,虽然形态不同,但是神韵却无二致。那字体更是深得瘦金体精髓。闻名后世的书画,果然是精品。苏心怡从楼上望向酒楼内外熙攘的人群,内心很是欣慰。这每卖出一份的提成,稳拿了。“闪开闪开。”忽然门外一阵喧哗,却原来是一众家丁拥了两位风采神秀的俊俏公子来到了酒楼里。赵云赫见状,忙下楼迎接。原来这二位大有来头。其一为镇国公膝下唯一的嫡子凤子墨,另外一位则是赵云赫的表弟孟玉飞。身为知府的孟父早就开始经营下一代的人际关系,于是早早就把嫡长子孟玉飞送到京城读书。机缘巧合,那凤子墨因不愿荫泽于父辈的功德,也来到了京城最有名气的凤鸣学院。就这样,年龄相仿脾性相投的凤子墨与孟玉飞成了好友。听说表哥的酒楼又一次引起了轰动,二人下课后便匆匆来访,想要尝一尝这种人议论的红烧小龙虾究竟是何种味道。“表哥,几日不见,你画功又长啊。这字也写得好,我竟从未见过。娟秀有力,笔触天成。表哥啊,你拜了何方高人?”十七岁的孟玉飞外表冷峻,但私底下确实个话匣子,一看到赵云赫便问个不停。“赵兄,子墨有礼了。”凤子墨向赵云赫问过好,也问起这门外的字画。“不瞒二位,这字画的出处另有其人。是一名小娘子,也是云栖楼新菜单的提供者。”见二人对苏心怡很是感兴趣,赵云赫骄傲之余又有点私心,他实在不愿意介绍苏心怡给他们认识。拗不过表弟的纠缠,赵云赫询问过苏心怡后,将她请到了包厢。苏心怡今日穿着淡蓝色的纱裙,并不曾着任何妆容,只在头上用一根靛蓝色的发钗将头发挽了起来。不同本朝女子的柔美与娉婷,她是爽朗的,然而五官却明媚。这明媚与爽朗出现在同一个人身上,便有了说不出的韵味。孟玉飞看呆了,直觉得之前接触过的女子均是浮云。赵云赫见状,有点不高兴,只是轻咳了两声。凤子墨也觉得这女子生的好,但是他是理智的,欣赏归欣赏,并不曾流露出爱慕的心思。“苏娘子,凤某想请教下这字画。”凤子墨开口说道。“这画,盖因画的顺手,才有这活泼的形态。字呢,则是某位大师的原创。机缘所致,有幸得到一本字帖。”苏心怡一看这是字画惹的祸,忙解释,并与自己撇清关系。“能否请小娘子指定一二?”孟玉飞开口说道。“抱歉。”苏心怡开口拒绝了。这两日奔波劳累,她着实想她得小相公了。再说了,京城这卧虎藏龙之地,哪里容得自己置喙。沮丧的孟玉飞怏怏地坐了下去。苏心怡见这俊朗地小公子不开心了,暗自想:是不是我太直接了?赵云赫却很是开心,他说:“玉飞,子墨,二位稍后,我这就让厨房烧上一份小龙虾,二位也尝尝。”随后,他招呼苏心怡出了包厢。“心怡,你回客栈稍事休息,晚上我带你逛一逛这京城地夜景。明天咱们再回云栖镇。”说话间,赵云赫已经安排好了苏心怡的行程。桃花朵朵苏心怡这才知道,原来自己穿来的这个国家,名唤凤鸣国,凤乃是开国皇帝的姓氏,建朝已经百年有余。这个朝代民风淳朴,竟是难得和平。无论士或商或农,只要读书,参加过科考,便能入仕。每逢十五,京城就会放开宵禁,小商贩、大酒楼便全都卯足了劲儿,想在这一天多点收益。尤其是这云栖楼所在的大街,那更是繁华。各家各户的小娘子小相公们,在这一天都能得到家长允许,去凑凑热闹。苏心怡本想拒绝赵云赫的提议,可看到他殷切的目光,一想反正就是逛一逛,便答应了。为了避嫌,苏心怡还喊了刘掌柜作陪,美其名曰考察,看有无云栖镇能用得上的新鲜招数。糖葫芦!苏心怡忽然看到前面有小贩在叫卖后世常看到的糖葫芦,心生亲切。读大学的时候,苏心怡除了去食堂帮工,最爱做的事情就是窝在宿舍看金庸。还记得张无忌和小昭关于糖葫芦的经典桥段,再也不是第一次的味道了。见苏心怡瞧着糖葫芦发呆,赵云赫上前买了一串递给她。“心怡!”正在这时,前面传来一声呼喊。苏心怡抬头,却发现孟玉飞陪着一个娇滴滴的小娘子正站在前方。“你就是心怡吗?”那小娘子忽然开口。“姐,这是苏心怡,姐夫为云栖楼请来的帮手。”孟玉飞忙向姐姐介绍。“玉梅,你怎么来了?”赵云赫问道。“我不能来吗?早就听说苏娘子的大名了,我刚好借此机会认识认识。”孟玉梅说着便牵起了苏心怡的手,“心怡妹妹,我是孟玉梅,云赫的结发妻。如果你不嫌弃,唤我一声姐姐如何?”苏心怡一看,这典型的大房做派啊,孟玉梅怕是误会了。她忙说道:赵夫人,多谢抬爱,我本是乡下来的小妇人,哪里有资格与您姐妹相称。孟玉梅见对方挽着妇人发髻,心想:原来自家相公是剃头挑子一头热。心里的石头放了下来。但是见自己夫君那殷勤的样子,气又不打一出来。再一抬头,弟弟孟玉飞的表情更是夸张,眼里似乎只剩下这苏心怡了。“有什么好的呀,一个乡下妇人。”孟玉梅暗自说道,脸上却堆满了笑:“心怡,来,我带你去买几件发饰。感谢你对云栖楼的尽心尽力。”正在这时,前方忽然放起了烟火。绚丽多姿的烟花开在深邃的夜幕中,甚是好看。苏心怡想起了后世的一档文娱节目《经典永流传》,有位来自宝岛的老爷子七十多岁了,却仍然把那首描写元宵的词唱得跌宕起伏。

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