“知道了马师傅。”周氏和孙氏都脱了围裙走了。马师傅走到云沐跟前笑道:“早上起得早了吧,快趁着这个时候去歇会儿吧。”“好。”马师傅从身上拿出一把钥匙递给她。“这是灶房的钥匙一共就两把,周氏她们那里有一把,我这里有一把,现在我把我的这把给你。”云沐知道,马师傅这是要慢慢放手了。“马师傅放心,我会尽力做到最好。”“嗯,你是个能干的。”马师傅笑呵呵的走了。云沐把灶房里的东西都检查了一遍后才出去把门锁上。若是灶房里有张凳子,她也就在里头眯一会儿了,可惜没有,她只能到停放车子的地方歇会儿,这么一大早起来,真的很困啊。书院门外停了一辆朱红色的马车,一抹纤细的身影掀开车帘跳了下来,之后她转身拉着车帘,将以为穿着桃花色绸裙的女子扶下马车。“小姐,还有好一会儿才下学呢,要不先到老爷的院子里去等等吧。”当先跳下车的女子轻声道。“嗯,不过你可得给我看紧了,人一出来就马上来告诉我。”“放心吧小姐,奴婢一定帮您盯紧了。”李明悦这才满意的点点头。……云沐没敢在书院里乱走,只是照着来路找了个可以坐的地方歇了一会儿,估算着时间差不多了就准备往回走。谁知绕过一个假山时差点跟人撞到一处。云沐反应灵敏的后退一步,险险的避开了。“哪里来的低贱的丫头,若是冲撞了我家小姐,有你好果子吃的!”云沐这才刚站稳,就被人一顿骂。她抬眼朝两人看去,骂她的小姑娘搀扶着的女子应该是她口中的小姐了,那位小姐此时皱着一对弯弯的柳叶眉,眼神十分轻慢的扫了云沐一圈,声音有些懒懒道:“小雪,不过是个不懂规矩的奴才罢了,让她走吧。”小雪瞪了云沐一眼。“我家小姐大人大量不跟你计较,还不叩谢小姐?”李明悦微微抬起下巴,垂着眼帘用余光扫着云沐。云沐突然有些想笑。“我不跟傻子计较。”说完,看也不看她们的径直走了。云沐这一走,两个人都愣住了。李明悦也捏了捏手中的绣帕。“居然敢本小姐是傻子,去查一查是哪个地方当值,不懂规矩的奴才留着何用!”“小姐息怒,奴婢一会儿就给您问清楚了。”云沐将李明悦的事完全抛到脑后,她来到灶房时周氏和孙氏已经在那里了。“云姑娘来了。”周氏主动招呼道,她们在这里做惯了,已经有固定休息的地方了。云沐点点头。“辛苦两位婶子了,劳婶子帮我烧一锅水。”“这锅水是做饭要用呢,还是做菜要用呢?”孙氏阴阳怪气的来了句,灶房里的水都是到后院去挑来的,一锅水至少也要挑两次呢。“婶子烧了便是。”云沐眉眼淡淡,没有过多的解释。“我现在就去挑,水缸里应该还有不少水。”周氏上前道。孙氏嗤了声。周氏去挑水时,云沐蹲在灶前开始生火,等周氏将水倒进锅里后,云沐让她将早上洗好的碗都拿来。“云姑娘,你把碗放锅里做什么?”正文红烧肉盖饭“消毒,等碗消毒过后,筷子也重新用一锅水煮一煮。”“消毒?这碗筷还有毒不成?”孙氏是彻底的笑出了声,觉得云沐真的什么都不懂还想充能耐。“这碗筷现在有没有毒我不知道,但用的人有没有病就难说了,若是清理的不干净,有些我们看不见的东西残留在碗筷上,害了下一个用的人,那就是我们的不是了。”孙氏看她说得一套一套的,也就没应声。周氏虽然觉得云沐有点故意折腾人,但还是应了声。“我再去挑一些水回来。”云沐看了看计时沙漏,还有一个时辰就要到午膳的时间了。她洗了手,刷锅,生火,等锅里的水分被蒸发干了之后,倒油,把葱姜蒜都扔进去爆炒,等把味道都炒出来后将渣滓捞出,加了一罐子糖,直到把糖炒成浓浆才将之前切好的五花肉都倒了进去。“哎哟,我说姑娘诶,你这是做什么哟!这么一大锅肉你就这么煮了到时候都成了油渣子了,你就让人吃这些?”孙氏一看,惊得拍着大腿。云沐根本就没工夫管她,这可是二十几斤的肉啊,翻炒起来可没那么容易。“马师傅您来了,你快看看她,把那么多肥肉都倒锅里去炒了,这得出多少油啊,难不成咱们还给那些娇贵的学子吃猪油不成?”马师傅这会儿正好走进灶房,孙氏立马到他跟前“告状”。云沐拿出带来的香粉洒在肉上,不多会儿,整个灶房里都是浓香五花肉的味道。马师傅走过去看了看,锅里的五花肉已经变成了焦糖色,一看就让人咽口水!“快去盛一碗饭来。”云沐也没注意看,还以为是周氏她们站在身后,就随口说了句。马师傅直接拿了个碗开锅盛了一碗饭递了过去。云沐接过碗,勺了半勺子肉铺在饭上。“试试看。”马师傅闻着就忍不住了,忙划拉一双筷子过来吃了一口。“好,好吃啊!”听见马师傅的声音,云沐才发现站在自己身后的是马师傅。“我说云姑娘,你这厨艺厉害啊。”马师傅毫不吝啬的夸赞。云沐笑笑,蹲下身把灶里的火弄小了些,让锅里的肉一直炖着。“现在还不算是最好吃的,等再炖上一些时间,口感会更好,两位婶子也尝尝吧。”周氏刚才进来闻着味就有些忍不住了,云沐这会儿开口了也不客气的盛了一碗饭过去,孙氏自然也不会错过这个吃肉的机会!三碗饭吃下来,几个人都满足了,真的太好吃了!吃饱后,云沐让周氏她们把放在锅里消毒的碗筷都拿了出来,将里面的水倒干净后加清水进去焯白菜叶子。白菜叶子熟得很快,只需在热水里滚一趟就能捞出来了。剩下的就是醋溜白菜梗了,云沐一个人在灶前忙活,马师傅根本就不用插手。等到她将醋溜白菜梗从锅里捞出来时,下课的铃声正好响起。“两位婶子,你们快盛好饭,每一碗就这么多就够了。”云沐拿过一个大碗,盛了大半碗饭道。到了这个时候孙氏也不敢打马虎眼,跟周氏一块儿盛起了饭来。云沐在每晚饭上都勺上半勺红烧肉,又铺上醋溜白菜梗和白菜叶子,眨眼间,一碗红烧肉盖饭就完成了。“学子们过来了,云姑娘,你快到前头去,这里我来弄就成。”马师傅在一旁看着,已经知道云沐要做什么了,便接了她手上的活。“唔,好香啊,是什么味儿?”“是啊,不会是哪儿飘来的香味吧。”吃了那么久的食轩饭,他们是不太相信食轩里会有什么好吃的。“今天中午吃的是红烧肉盖饭,大家到这边来拿,凉了可就不好吃了。”闻声,学子们纷纷走了过去。云沐把一碗红烧肉盖饭端了上来,靠在最前头的人一闻,这味道还真是香!“好香啊,我可是从来没在食轩闻到过这么香的饭菜。”“一人一份,大家自觉的排好队领取。”刚开始大家还只是有些好奇,渐渐的有人尝过后大家都躁动了,一个个的都要挤到前头去,生怕慢了就没了!在灶房里的马师傅探出个脑袋一看,有些心塞的摇摇头,他在食轩做了这么久,这么就没见过这些学子这么疯狂的抢他做的饭吃!一下学,司玉晨便收好笔墨走出了学堂。柳韩溪打了个哈欠站起身走到他身边道:“今天你村上那小姑娘还来卖荷叶饭吗?那荷叶饭比我江南厨子做的鱼还要好吃。”
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