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事情说的差不多之后，李莞才跟冯掌柜说起了再开几家店铺的事情，戴云前阵子从江南进货的时候，李莞让他注意着些江南有没有那种番邦来的辣子，戴云在扬州府的一个老掌柜那里带回来两袋，据说是湖州那边到扬州府务工的人从家乡带出来的，偶然间被江南两间菜馆用了去，虽然市面上早有吃辣子的店铺，但湖州的辣子以香麻为主，口味更重些，已经开始渐渐形成一股子吃辣子风。李莞让戴云带回来两袋，上一世京城也曾风靡过一股吃辣子的风，那辣子拿回来之后，李莞就让冯掌柜去盘了两间酒楼下来，一家在东城安乐街，一家在西城翡翠街，又重金从湖州那边聘请了专门做辣菜的厨子入京，开始试菜的时候，大家还觉得入口有些辣，但吃着吃着就发现，这种辣子稍加改良就能让人吃的停不下来。“姑娘上回说李师傅做的香辣蟹特别好吃，李师傅一直记着，今儿早上还派人来跟我说，姑娘要走之前让人去知会他一声，他当场做了给姑娘送过来呢。”冯掌柜对李莞说道。李莞想起那蟹的味道便觉得馋，当即点头：“好啊好啊，我在这里等着，待会儿正好拿回去给我爹下下酒。”冯掌柜说派人去给李莞拿过来，一来一回得有一刻钟的时间，李莞太过麻烦，便自己去了安平巷，安平巷离振兴街不远，从珠颜堂后头转过一个路口就到了，这几家店铺经营以来都是盈利，但李莞并没有把盈利的银子全都存起来，而是交给冯掌柜，让他看着去买振兴街别的铺面，湘南酒楼便位于东城安平巷口，虽说现在交通还不算通达，但只要朱雀街中间那条河渠一开，湘南酒楼的位置就很惹眼了，最关键是，占地面积够大，门前停靠马车等都不在话下，这就给酒楼多了不少有利条件。因为湘南酒楼有别于城中其他传统酒楼的味道，所以即便现在地理位置一般，但每天依旧有些生意，保本加稍稍盈利的状态，所以李师傅才有时间想着给李莞做点香辣蟹吃，要真忙的时候，就是李莞也得等才行。李师傅听说李莞是要带回家里吃的，怕不够吃，就说给李莞多做几份带走，李莞便在酒楼大堂里等着，现在是下午申时，没什么客人上门，李莞乐得清闲，掌柜的干脆把账目搬出来给李莞过目，李莞有一搭没一搭的看着，偶尔打打手里的算盘，记上两笔。正埋头算账时，听见门边传来一声：“老板，来两份辣蟹。”声音不算大，却足够中气，一听就知道说话的人很精神，李莞抬头往门边看去，没想到看到一张有些熟悉的脸，陆睿身边的长随，好像叫什么严朝的。严朝进门之后，也看见了坐在桌子旁算账的李莞，先是一愣，火速反应过来，对李莞点了点头，算是打招呼，听见身后动静，严朝赶忙退到一边，一身玄底鱼纹衫的陆睿走进大门。李莞坐的比较显眼，此时想躲都来不及。只好站起身，跟陆睿行礼，尴尬的寒暄：“陆大人好。”陆睿也没想到李莞在这儿，将她上下打量一遍，小姑娘今天穿了一身绾色枫叶纹的襦裙，没戴什么首饰，除了出席宴会之类的场合，这小姑娘似乎都不太喜欢戴繁重的首饰之类，见她对自己笑得勉强，陆睿并不想搭理，随意点了点头，便坐到一旁的桌子上去。伙计跑堂过来招呼，严朝把剑放在桌上，给陆睿倒茶，陆睿不言不语坐在那里，严朝见李莞有些坐立不安的样子，想着这小姑娘也不容易，怕她太过尴尬，便主动缓和气氛，问道：“李姑娘怎么也在这儿，你是在算账？”李莞面前的桌子上铺满了账本，还有笔墨纸砚，算盘之类的东西，一看就知道是在算账。“啊。是啊。”李莞的目光往不苟言笑的陆睿瞥去一眼，见对方鼻眼观心，并不理她，才稍稍放心下来，对严朝追加了一句：“这是我开的酒楼。”严朝露出敬佩之色，由衷赞道：“李姑娘小小年纪，便这般能干，令我等汗颜。”李莞不好意思的笑了笑，厨房把陆睿他们点的两盘辣蟹端了过来，问陆睿是要喝桂花酒还是葡萄果酿，这也是开店之初，李莞提出的建议，辣蟹太辣，不能配烈酒，最多喝点清淡的，自己尝试过后，觉得桂花酿最好，其次是果酒，端看吃蟹的人是要热一些，还是凉一些。这两样东西，只怕在陆睿看来都很幼稚吧。他肯定两样都不要，选择喝茶。李莞在心里暗自猜想，只听陆睿低沉的声音说道：“果酿吧。甜一点。”陆睿的选择跌破李莞的眼镜，他真的是陆睿？李莞瞪大双眼，仿佛要把藏身在陆睿体内的妖怪看出来似的。但很显然，陆睿身体里的妖怪藏的太深了，凭李莞的道行根本没法看透。陆睿还要了一碗热腾腾的白米饭，一手端着饭碗，一手举着筷子，然后……就那么等着。等严朝给他剥蟹。严朝先前特意去洗了两遍手，此刻正一本正经，眉头紧蹙的坐在那边替陆睿剥蟹，动作笨拙的将蟹肉剔出来放到陆睿的米饭上，陆睿也不着急，就那么拖着饭碗等着，等严朝剥出来的蟹肉堆积到鸽子蛋大小的时候，他再用筷子，连同一口米饭送进嘴里。吃一口饭，还要配一口旁边的果酿。这样乖巧的陆睿，李莞从前可没见过。目光落在被严朝剥掉的蟹壳上，发现虽然严朝很努力的用筷子把肉剔出来，但很显然，他并不能做的很好，好些蟹膏都给浪费了。鬼使神差的，李莞就开口说道：“你这么剥不对。”话音刚落，李莞就后悔了，只见严朝猛地抬头往李莞看过来，那眼神就好像看见了一个救他出水火的救星一般，毫不客气的站起身，对李莞比了个恭恭敬敬的‘请’。“在下确实不太擅长，李姑娘请指教。”严朝的话说的客气又漂亮，叫人挑不出毛病，甚至叫人忘记了‘于理不合’这四个字。李莞对上了严朝满怀期待的目光，内心是崩溃的。严朝的一声‘请指教’彻底把李莞给带沟里去了。直到坐下剥了一整只辣蟹，李莞都没有想明白，怎么自己就真的坐下来给陆睿剥蟹吃了呢。一块一块的蟹肉送到陆睿的米饭上，他吃的很优雅，一口饭一口果酿，慢条斯理很规律。陆睿的话是真的不多，对吃的东西似乎也不是很讲究，李莞有点好奇，他这种出身照理说生活应该很精细才对，身边不说仆婢环绕，但怎么着也轮不到一个长随护卫动手给他剥蟹呀。上一世宋策喜欢吃蟹，李莞剥蟹的水平是经过实战练出来的，拆分蟹肉又快又好，连每一条蟹腿都能把肉完整的弄出来。陆睿吃的很满意，等她剥蟹的同时，抬眼看向这个一脸认真的小姑娘，容貌生的与宫里那位确实相像，但给人感觉截然不同，宫里那位温柔绵软，说话时轻声细气，仿佛声音大了都能把她吓着似的，生出来的芙纯公主，性子却很跋扈嚣张，被宠的不成样子，只有这姑娘看起来舒服一些，不会过分软弱，也不会过分强势，恰到好处的彰显出气质，不得不说，李崇将她养的很好。李莞并不知道陆睿此刻心中对她的赞赏，只是专心致志的给陆睿剥了三只蟹，陆睿就着这三只蟹肉吃饭，声音特别轻，如果不是近在眼前，根本就没人知道他在吃饭似的。突然很好奇，陆睿这样的性格，是从小在什么样的环境中形成的，他的皮肤是那种近乎病态的白，但见识过陆睿的身手，李莞可不会真的把他当做病人看待，借着给他送蟹肉的机会，李莞细细端详了几眼陆睿的长相，单就五官而言，可以说是找不出任何瑕疵，极其俊逸，如果不是整天板着脸，凭他这长相，定能成为万千少女的闺中梦郎。

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