“妈呀,这多菜呢?”
张元惊呼一声,陈诺也有点发愣,只见王健和徐茹支棱起来的午餐摊子并不是想象中的两张小桌子,摆点凉菜和一两个热菜。
而是三四张大方桌,上面摆了八个大盆子,每个盆子里都装了一种菜肴。
陈诺数了一下,五荤三素,旁边还有一个大铁桶,里面是蘑菇汤。
摊位前还立了一块牌子:十二元,四荤两素任选,饭、汤免费。
锅炉厂给职工的午餐补贴就是一天十二块,现在没食堂,很多职工要不就是自己大老远带饭菜来,要不就是出去吃泡面,或者结伴出去吃。
吃泡面不是长久之计,出去吃一顿加上车费,每人至少得摊个二三十,而且最多也就点两三个菜。
现在就在厂门口,十二块就能吃上四荤两素,还有得选。
米饭和汤还免费!
就算以前老厂食堂也没这么爽啊!
门口的保安们是第一批尝鲜的,王健夫妻得了陈诺的叮嘱,没收保安们的钱。
这些保安一吃完立马到处宣传,很快就传遍了整个锅炉厂。
这一下不得了,好几百人都冲出来了。
王健和徐茹忙得满头大汗,收钱都快收不及了。
陈诺和张元在旁边看得目瞪口呆,张元舔了舔嘴唇:
“陈诺,这些菜看起来好好吃的样子,我饿了。”
陈诺喃喃道:“遥遥领先,遥遥领先啊!”
要是在十年后,这种十多块随便吃的饭店或者摊贩到处都有。
这么丰富的菜式,价格还这么便宜,乍一看老板肯定是要亏的。
可如果吃的人够多,成本就会越摊越薄,利润越来越大。
看起来是薄利多销,其实销的多了,薄利就会变暴利。
不过这种经营思路,是在十年后才有。
陈诺没想到,王健夫妻在2014年就已经有这么遥遥领先的经营思路了。
不过他们俩还是有些失算,没想到第一天来生意就这么好,锅炉厂里涌出来几百人,饭菜只够最多一百人,剩下一大群人都用幽怨的眼神看着夫妻俩。
徐茹连忙给这些没吃到的人道歉,说他们明天一定多备些饭菜。
漂亮的少妇温言软语,这些职工很快就消了怨怼,各自散去。
陈诺这才上前,笑呵呵地道:“王哥,嫂子,生意兴隆啊!”
夫妻俩看到他,脸上满是感激,王健道:“兄弟,多亏你提醒,不然我们哪儿想得到来这里摆摊啊!”
徐茹看了看不远处的保安室,对陈诺说道:
“陈小兄弟,这些保安也帮了很大的忙,谢谢你。”
她比自己的丈夫更懂这些人情世故,知道如果没有陈诺,这些保安别说帮忙,很可能都不会允许他们在这里摆摊。
“嫂子客气了,对了”
陈诺好奇地问道:“你们是怎么想到搞十二块包吃五荤三素的?”
王健憨厚一笑:“我以前跟着我师父在一个单位的食堂干过,单位职工经常提意见,希望食堂的菜品种更多一些,最好有免费的汤,我一想我们这也和食堂差不多,就把那一套搬过来了。”
陈诺竖起大拇指,对张元道:“呐,这个就叫专业!”
“陈诺?”
身后响起熟悉的声音,陈诺回头,笑嘻嘻地摆手:
“爸,吃了没?”
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